超ヘルシー！糖質ＯＦＦ♬『中華風サラダ』

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masa✩(くるぷぴぃ)

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シンプルな材料で、気軽に糖質オフ！ヘルシーな中華風サラダ(｡･ω･｡)♬

材料

(3人分)

糖質ゼロハム

1パック
乾燥きくらげ

20g
きゅうり(千切り)

1本
糸こんにゃく（アク抜き不要）

1袋（200g）
☆濃口醤油

大さじ1
☆穀物酢

大さじ1
☆鶏ガラスープの素

小さじ2
☆白炒りごま

大さじ1
☆うま味調味料

少々
☆ごま油

小さじ2

手順

きくらげを水に浸して、戻します。
きゅうりは塩を振って、板ずりしてから⋯
千切りにします。
ハムは、5mm幅にカットします。
糸こんにゃくは、流水でよく洗ってから、食べやすい大きさにちぎります。
きくらげが戻れば、千切りにします。
☆を混ぜておきます。
下ごしらえの完成です。
材料を全て、混ぜます。
味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整。ラップをして、冷蔵庫で冷やします。
仕上げに白炒りごまを散らせば、完成〜♬
1人分の糖質量は、約3.5gです。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント・糸こんにゃくはアク抜き不要の物を使用しています。アク抜きが必要な場合は、熱湯に塩（少々）を入れて、下茹でしてください♬ ■このレシピの生い立ちヘルシーすぎる低糖質な中華サラダ！春雨を糸こんにゃくで代用した、1品です。ぜひ試してみてくださいね(｡･ω･｡)♬

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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