お野菜の苦手なお子様にも♪
お野菜たっぷり栄養満点豚バーグ。
材料を入れてぶんぶんしたらあっという間に生地のできあがり！
材料 （2人分）
豚挽き肉
100g
★人参
1/4個
★玉ねぎ
1/4個
★ピーマン
1個
★しめじ
30g
★片栗粉
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★玉子
1/2個
■砂糖
大さじ1
■醤油
大さじ1
■酒
大さじ1
■みりん
大さじ1
ゴマ油(焼く時用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。 ピーマンは2cm角に切る。
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2.にんじんは皮をむき1cm厚の半月切りにする。 しめじは房を裂く。
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3.★を入れ15～20回ぶんぶんする。 挽き肉を加え更に15～20回ぶんぶんする。
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4.3を成形しごま油をひいたフライパンで弱火で焼く。
-
5.両面に焼き色がつき中まで火が通ったら■を加え、照りをつけたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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