ベシャメルソースにたらこをプラス、ハムのかわりに揚げかまで♪変わりクロックムッシュ風のトーストです。
材料 （2人分）
米パン
2枚
揚げかま
2枚
バター
大さじ1
薄力粉
大さじ1
牛乳
120ml
たらこ
1腹
塩・胡椒
適量
ピザ用チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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揚げかまは半分の薄さにスライスする。
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バターと薄力粉を耐熱皿に入れ、レンジで1分加熱。よく混ぜて、牛乳を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
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レンジで再度1分～1分半加熱。しごきだしたたらこを加えてよく混ぜ、塩・胡椒で味をととのえる。
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米パンにバター（分量外）を塗り、揚げかまを乗せる。その上に③をかけ、ピザ用チーズをたっぷりかける。
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トースターで焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ソースのかたさは様子を見て、レンジ加熱の時間は調整してください。
■このレシピの生い立ち
お米のパンを使って、美味しく海の幸を食べられるレシピを考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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