材料
じゃがいも
2個
ツナ缶
1個
乾燥バジル
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
とろけるスライスチーズ
3枚
パルメザンチーズ
大さじ2
パン粉
適量
■＜ホワイトソース＞
薄力粉
30g
バター
30g
牛乳
1カップ
生クリーム
1カップ
塩・コショウ
少々
手順
-
じゃがいもは5mmの厚さに切り、鍋に塩を入れ茹でる。ツナ缶はオイルをきり、マヨネーズ、塩、バジルを入れ混ぜる。
-
じゃがいもをグラタン皿に並べ、ツナをその上に広げてのせる。
-
ホワイトソースを作ります。（レンジで簡単☆本格ホワイトソースの作り方で↓）ホワイトソースをじゃがいもとツナの上にかけます。
-
スライスチーズを何等分かにし、並べます。
-
その隙間をうめるようにパルメザンチーズをかけ、全体にパン粉をふりかけます。
-
グリルまたはトースター等で焼き色がつくまで焼きます。5分程度で出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ホワイトソースは 「レンジで簡単☆本格ホワイトソースの作り方」を参考に。市販のホワイトソースでも大丈夫です。スライスチーズは何等分かにして並べると、焼き色がキレイにつきます。
■このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ具材で、大好きなグラタンを作りました。
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レンジで簡単☆本格ホワイトソースの材料はこちら
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レンジで簡単☆本格ホワイトソースのレシピはこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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