材料 (1人分)
大根の葉
1本分
ポン酢
大さじ2
すりごま
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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大根の葉は根元の土をよく洗い流し、柔らかくなるまで茹で、冷ましてからよく水気を絞る。
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1を食べやすい大きさに切り、ポン酢とゴマで和える。
投稿者からのコメント
きっかけ
大根を一本買ったとき、いつもなら葉は胡麻油を使った炒め物にするのですが、少し違う食べ方をしてみようと考えてみました。
おいしくなるコツ
大根の葉は筋が多いので、細かく切った方が食べやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。