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水菜とキヌアのピリ辛サラダ
水菜とキヌアのピリ辛サラダ
管理栄養士 みあ🌹✨
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材料
(3人分)
キヌア
大さじ2
水菜
80g
ごま油
大さじ1
濃口醤油
大さじ1
米酢
大さじ1
豆板醤
小さじ1/3
味噌
小さじ1/2
手順
お湯(分量外)を沸騰させた鍋にキヌアを入れ、パッケージの表記通りゆで、ザルに上げて水気を切って、キヌアを冷ます。
水菜は5cm幅に切る。
水菜とキヌアを盛り付けて、調味料を混ぜ合わせてかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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