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「ほんだし」釜揚げうどん

「ほんだし」釜揚げうどん

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ゆでうどんや卵を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 346kcal ・たんぱく質 15.2g ・塩分 3.8g ・野菜摂取量 0g

材料

(1人分)
  • ゆでうどん
    1玉
  • 1個
  • 「ほんだし」
    小さじ2
  • しょうゆ
    小さじ1/2
  • 小ねぎの小口切り
    適量
  • いり白ごま
    適量

手順

所要時間:5分
  • (1)鍋に湯を沸かし、ゆでうどんを入れて温め、ザルに上げる。
  • (2)水気をよくきって器に盛り、「ほんだし」、卵、しょうゆを加え、よく混ぜる。
  • (3)小ねぎ、ごまをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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