干しうどんやかまぼこ(薄切り)を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 455kcal
・たんぱく質 15g
・塩分 5.4g
・野菜摂取量 0g
干しうどん
120g
「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック
1本
湯
1・1/2カップ
かまぼこ(薄切り)
2枚
とろろ昆布
適量
小ねぎ
適量
揚げ玉
適量
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(1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
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(2)器に「焼きあごだし」を入れ、分量の湯を注いでよく混ぜる。
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(3)(1)のうどんを加え、かまぼこ、とろろ昆布、小ねぎ、揚げ玉など好みの具材をのせる。
投稿者からのコメント
*濃いめの味が好きな方は、お好みでしょうゆを加えると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。