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コクのある出汁が絶品 焼きあご香るうどん

コクのある出汁が絶品 焼きあご香るうどん

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干しうどんやかまぼこ(薄切り)を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 455kcal ・たんぱく質 15g ・塩分 5.4g ・野菜摂取量 0g

材料

(1人分)
  • 干しうどん
    120g
  • 「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック
    1本
  • 1・1/2カップ
  • かまぼこ(薄切り)
    2枚
  • とろろ昆布
    適量
  • 小ねぎ
    適量
  • 揚げ玉
    適量

手順

所要時間:15分
  • (1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。
  • (2)器に「焼きあごだし」を入れ、分量の湯を注いでよく混ぜる。
  • (3)(1)のうどんを加え、かまぼこ、とろろ昆布、小ねぎ、揚げ玉など好みの具材をのせる。

投稿者からのコメント

*濃いめの味が好きな方は、お好みでしょうゆを加えると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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