にんにくの芽を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 27kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 50g
材料 (2人分)
にんにくの芽
100g
[A]水
1/4カップ
[A]「ほんだし こんぶだし」
小さじ2
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(1)にんにくの芽は4cm長さに切り、サッとゆでる。
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(2)バットなどにAを合わせ、(1)のにんにくの芽を加えて15分以上漬ける(時間外)。
※みやすさのために書式を一部改変しています。