セロリやりんごを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 10kcal
・たんぱく質 0.2g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 24g
材料 （4人分）
セロリ
1本（150g）
りんご
1/4個（50g）
「ほんだし こんぶだし」8gスティック
1/4本（2g）
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）セロリはスジを取り、タテ半分に切り、斜め5mm幅に切る。ボウルに入れて「こんぶだし」、塩を加えてザッと混ぜる。
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（2）りんごは皮をむき、セロリの長さに合わせ、6～7mm幅の棒状に切り、水にサッと通す。
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（3）ビニール袋に（1）のセロリ、（2）のりんごを入れて混ぜ、空気を抜きながらもみ、30分漬ける（時間外）。
投稿者からのコメント
＊りんごの代わりに梨もおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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