ネバネバで食欲増進♪冷やしもずく酸辣湯麺

材料（2人分（15分）） もずく（三杯酢付き） 2パック（140g） サラダチキン 1パック オクラ 6本 ミニトマト 8個 ラー油 適量 そうめん 2束 ■【A】 水 240ml めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ4 もずくを使って簡単にできる冷たい酸辣湯麺。オクラともずくのネバネバで食欲もバッチリ！ 作り方 [1] ミニトマトは縦半分に切る。サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。 [2] オクラは固めに塩茹でにしてから、小口切りにする。 [3] 【A】ともずく、<1>、<2>を混ぜてつけつゆを作る。 [4] そうめんを表示通りに茹でて冷水でしめる。<3>につけていただく。お好みでラー油をかける。 ■コツ・ポイント もずくは三倍酢も一緒にいれることで味付けが簡単になります。そうめん以外にもお好みの麺をつけて召し上がってください。サラダチキンは細かくほぐすと麺に絡んで食べやすいですよ！ ■このレシピの生い立ち サラダチキンともずくを使って混ぜるだけで簡単にできる冷たい酸辣湯麺を作りました。酸味もまろやかでさっぱりと召し上がれます。