桜海老の磯の香りとごま油の風味がアボカドとキムチにぴったり。お酒にもごはんにも。
材料 (2~3人分)
桜海老
大2
アボカド
中1個
白菜キムチ
50g
ごま油
数滴
いりごま
小2
仕上げに刻み海苔やねぎなど
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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桜海老は乾煎りしてお小さなボウルによけておく。
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キムチは軽く汁気を切ってざくざく刻み、アボカドは食べやすくカットする。
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1のボウルにごま油以外の材料を入れ、ごま油を垂らしてざっくりと合わせる。出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
和えるだけ・・・簡単!アボカドの変色防止に食べる前に作るといいです。
■このレシピの生い立ち
食べごろのアボカドと買ってあったキムチでもう一品。
※みやすさのために書式を一部改変しています。