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えびとアボカドのゆずマヨポンサラダ♬

えびとアボカドのゆずマヨポンサラダ♬

定番のえびとアボカドのサラダ♬えびはボイルせずに天ぷらに♡ゆずこしょうマヨポンでピリリと大人のサラダ(#^.^#)

材料 (2~3人分)

  • むき海老
    100g
  • アボカド
    1個
  • セロリ
    1本
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • ポン酢しょうゆ
    大さじ1
  • ゆず胡椒
    小さじ1/2
  • 天ぷら衣
    適量
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手順

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  • 今回はむきエビを使いました♡
  • 天ぷら衣を付けカラッと揚げます
  • アボカドを2センチ角に切ります
  • セロリも1センチ幅に切っておきます♬
  • ボールにマヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒を入れよく混ぜます
  • ⑤にえびとアボカド、セロリを加え軽く混ぜ合わせて出来上がり♬

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 柚子胡椒はカタマリがあるとものずごく辛いので(笑)マヨネーズに入れたらダマがなくなるまでよ~く混ぜます ■このレシピの生い立ち 定番のえびアボカドサラダ♡えびを天ぷらにしたら?あら美味しい(^^)v大人仕様に柚子胡椒も入れて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。