鶏だし・うま塩フォー

味の素パーク

味の素パーク

フォロー

保存：1

フォーや鶏むね肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 554kcal ・たんぱく質 36g ・塩分 4.4g ・野菜摂取量 25g

材料

(2人分)

フォー

200g
鶏むね肉

1枚（250g）
もやし

50g
[A]水

4カップ
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

2個
[A]ナンプラー

大さじ1
ライム・好みで

適量
香菜・好みで

適量

手順

所要時間：30分

（1）フォーはぬるま湯に15分ほどつけてかためにもどす。もやしはひげ根を取る。
（2）鍋にA、鶏肉を入れて火にかけ、肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。スープはとっておく。
（3）別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、（1）のフォー・もやしを入れ、3分ほどゆでる。
（4）器に（3）のフォー・もやし、（2）の鶏肉を盛り、（2）のスープを注ぐ。好みでライム、香菜を添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る