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パイナップルと鶏むねの炒め物 レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • パイナップル(一口大)
    8個
  • 赤ピーマン
    1/2
  • ピーマン
    1/2
  • 万能ネギ
    少々
  • 青梗菜
    1株
  • 鶏むね
    1枚
  • 玉ねぎ
    1/3
  • パクチー
    1本
  • ◎酒
    少々
  • ◎鶏ガラ
    小さじ2
  • ◎ニンニクみじん切り
    小さじ1/2
  • ◎塩胡椒
    少々
  • 水溶き片栗粉
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏むね、ピーマン、玉ねぎは一口大にカット。万能ネギ、青梗菜、パクチーはざく切り。
  • フライパン弱火で、鶏肉を炒め、色が変わったら◎と水溶き片栗粉以外の材料を加えて軽く炒める
  • 2に◎を加えてさっと炒め、水溶き片栗粉を加えてざっくり和え、器に盛り付ける

投稿者からのコメント

きっかけ 酢豚をさっぱり塩味で食べたかったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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