材料 （3人分）
白しめじ
1パック
えのき
1パック
◎鷹の爪
少々
◎酢
大さじ3
◎コンソメ顆粒
小さじ1/2
◎砂糖
小さじ1
◎胡椒
少々
◎オリーブオイル
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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きのこ類は根元を切り落とす。しめじは手で割き、えのきは3等分にカット
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鍋に湯を沸かし、1を3分程茹で、水気を切る
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ボウルに◎を入れて、温かいうちに、2を入れしっかり和える
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冷蔵庫で冷やして完成
投稿者からのコメント
きっかけ
きのこを頂いたので作りました
おいしくなるコツ
酢の分量、コンソメ、砂糖の分量はお好みで増減して下さい。
温かいうちにマリネして下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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