年末年始、パーティーや飲み会続きで身体の重量オーバーや胃もたれ気味の皆さんに✨
至って健康‼︎いくらでも食べれちゃうけど、カロリーが気になる皆さんにも✨
いくら食べても罪悪感軽すぎ！
何より、「もーーーお料理のことは考えたくない😭」と思っている皆さんにおすすめしたい♡
調味料も材料もシンプル✨
ご飯のお供にしても、おつまみにも。
残った煮汁は入麺🍜雑炊🍚に♪
材料切ったら後は5〜6分煮るだけ、準備から出来上がりまで15分で満足される薬味煮⬇️
材料 （3人分）
鶏むね肉
300g
🅰️塩
小さじ1/2
🅰️酒
小さじ2
片栗粉
適量
🅱️長ねぎ
4本
🅱️生姜
2片
三つ葉
2束（1袋）
✳️めんつゆ（3倍濃縮）
80ml
✳️酒
20ml
✳️水
700ml
みょうが・柚子胡椒など（あれば）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏むね肉は皮を取り除いて、1.5〜2cm幅のそぎ切りにし、🅰️を揉み込み片栗粉をまぶします。
-
鍋または深めのフライパンに✳️を中火で煮立て、①を入れ、再び沸騰したら灰汁を取り除きます。（2〜3分の工程です。）
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下準備した🅱️を入れ蓋をし、2分煮て火を止め三つ葉を入れます。
-
お好みで、みょうが・柚子胡椒など（あれば）を添えて出来上がり。
投稿者からのコメント
Point! /
■鶏むね肉は、皮を取り除いて使用します。 ■2倍濃縮タイプの麺つゆを使用する場合は、麺つゆ120mlに置き換えてください。
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工程写真付きレシピは、 @recipe.nadia レシピ🆔384131
または、
web検索→【奥山まり＋レシピ名】でご紹介しています🤗
ヘルシーなのに育ち盛りもメンズウケも抜群！あっという間にできて、あっと言う間に完食されてしまう薬味煮ぜひお試しを♪
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟﾟ＊.｡. お鍋は @inzonewithactus @thejohnsonstore で一目惚れしたもの♡（勝手にPR🤣） ……ちなみに、茶碗や小物も😁
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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