キャベツ
4枚
コーンの缶詰（粒）
ミニ1缶
ベーコン
4枚
水
1000cc
粉末コンソメ
小さじ2
味噌
大さじ2
豆乳
200cc
オリーブ油
大さじ1
手順
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【1】 熱した鍋にオリーブ油を入れ切ったベーコンを加えてベーコンに焼き色が付くまで炒めたら手で食べやすくちぎったキャベツも加え軽く炒める。
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【2】 ①に水を加え沸騰したらコンソメとコーンも加えて弱火で5分程度煮込む。
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【3】 ②に味噌と豆乳を加え軽く温めたら火を止めて器に盛り付けて完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
自分が講師を務める子ども料理教室の5月メニューです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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