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たっぷり白菜の海鮮キムチ鍋
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たっぷり白菜の海鮮キムチ鍋

寒~い日でもピリ辛鍋でほっかほか!

材料 (4人分)

  • 海鮮鍋セット
    1パック
  • 骨取り塩まだら
    4切れ
  • 白菜
    1/4株
  • 長ねぎ
    2本
  • 水菜
    1束
  • しめじ
    1パック
  • 椎茸
    4~5個
  • 豆腐
    1丁
  • キムチ
    適量
  • キムチ鍋の素
    50cc水
  • 3.5カップ
  • 50cc
  • 小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25 分
料理モード
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  • まだらは食べやすい大きさに切って霜降りする。
  • 白菜はそぎ切りにする。長ねぎは斜め切りにする。水菜は4~5cm長さに切る。きのこ類は石突をとって食べやすい大きさに切る。豆腐は水切りして食べやすい大きさに切る。
  • 鍋に水・キムチ鍋の素を入れて煮立て、水菜・キムチ以外の材料を加えて煮込む。塩・酒で味を調える。
  • 最後に水菜とキムチを加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。