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海鮮塩バター鍋

海鮮塩バター鍋

生ざけや白菜を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 368kcal ・たんぱく質 45.3g ・塩分 3.4g ・野菜摂取量 145g

材料 (4人分)

  • 生ざけ
    4切れ
  • 帆立貝柱
    4個
  • かにの足
    4本
  • 木綿豆腐
    1丁
  • 白菜
    1/4株
  • 長ねぎ
    1本
  • にんじん
    1/3本
  • しいたけ
    4枚
  • 4カップ
  • 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
    4個
  • バター(食塩不使用)
    40g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
料理モード
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  • (1)豆腐は8等分に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは薄い輪切りにし、しいたけは半分にそぎ切りする。
  • (2)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。
  • (3)煮立ったら、さけ、帆立、かに、(1)の豆腐・白菜・ねぎ・にんじん・しいたけを加えて煮、火が通ったらバターを加える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。