ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは!晩ごはんです
今日は実家へ柿を届けに行ってのんびりしてきました〜
多分こうなるだろうな〜と思って、朝のうちに作り置きおかず作って置いたので安心
帰ってきたら塩鮭を焼いて、お味噌汁を作ればOK〜
後サラダが食べたくて、チャチャッと、味しみしみ♪もやしの中華サラダ☆を作りました
レシピの前にお知らせがあります
さきほどYouTubeに動画をアップしました
ぜひ、YouTubeに行ってGoodボタン押してくださいね
ひよと私で、歌詞と振りを考えて歌って(演奏はDTMで夫が打ち込み)アニメーションと動画編集はがしました。
キャラクタのイラストは「いらすとや」さんの絵を使わせていただきました。
ぜひご覧くださいね
おすすめポイント
節約食材代表!もやしが一袋ペロリです
シャキシャキのもやしと、プチプチのコーンの食感が楽しいサラダです。
もやしは電子レンジで加熱するのでラク〜
味つけは、春雨の中華サラダと同じです
すりごまのコクも加わって、とってもおいしいです。
彩りもキレイです
カットわかめは戻さず、そのまま入れてOK
カットわかめが、大根の水分を吸ってくれます
商品によっては、カットわかめの塩分が多いことがあります。
最初は分量を控えめに様子をみながら使用してください
材料 (4人分)
もやし
1袋(200g)
きゅうり
1本
ハム
4枚
カニカマ
6本でも!
コーン
60g
カットワカメ
大さじ3
★すり白ごま
大さじ4
★醤油
大さじ1.5
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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①もやしは水で洗って、ザルにあげ水気を切ります。耐熱容器に入れ、ふんわりラップまたはフタをして、600Wの電子レンジで2分加熱します。一度取り出して、箸でまぜ再び電子レンジで1分くらい加熱します。
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②2分くらいそのまま蒸らし、もやしの白い部分がなくなっていたら、ザルにあげ冷めたら、水気を手でギューッとしっかり切っておきます。※もし加熱不足のときは、さらに20秒レンジにかけてください。
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③きゅうりを千切りし、ハムは1cm幅に切ります。
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④★の調味料を大きなボウルに入れ、よく混ぜておきます。
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⑤4にすべての材料を入れて良く混ぜ、冷蔵庫で30分くらい冷やします。
投稿者からのコメント
盛り付けました。こんな感じ〜
仕上げにお好みで白いりごまを振っても
それでは、いっただっきま〜す
長女「最近ごま多いね〜」
私「あっ!分かったごまはアンチエイジング効果があるんだよ〜若返るんだって〜〜」
次女「私もごま好きもやしもコーンもおいしいね」
夫「もやしがシャキシャキで旨いね〜」
私「お母ちゃんゴマブームしばらく続きそうだわ〜」
もやしがモリモリ食べられる、我が家の定番サラダです
みなさんもぜひ作ってみてくださね
今晩は、
もやしの中華サラダ
厚揚げとピーマンのオイマヨ炒め(作り置き)
レンコンとにんじん、ちくわのきんぴら(作り置き)
塩鮭甘酢生姜
小松菜と豆腐のお味噌汁
もち麦雑穀ご飯キムチ
みかんを食べました。
みんなでおいしくごちそうさまでした
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
今日も1日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。