大根の甘さにごま油と薬味が美味しい。
◎副菜
◎健康おかず派
◎おつまみ
◎大人の和食
材料 （2人分）
紫大根（白でも）
厚さ5cm2個
赤大根のおろし（白でも）
大さじ2
削り節
少々
ねぎ
2cm
すりおろし生姜
小さじ1/2
あらびき胡椒
少々
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1紫大根は皮を剝いて半分にカットしたら、レンジで6~7分加熱しフライパンに並べ、弱火で両面軽く焦げ目が付くまで焼いたら、器に盛り付ける。
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21に大根おろし、すりおろした生姜、薄切りにしたねぎ、削り節、胡椒をトッピングしたら、ごま油、醤油をかける。
投稿者からのコメント
きっかけ
紫大根と赤大根が半端に残っていたので作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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