ピーマンがたっぷり✨
半分に切って豪快に😆✨
ジューシーな豚バラと旨味たっぷりな甘辛味で、ピーマン好きさんはもちろん、ピーマン苦手さんも食べられちゃうかも☺️⁉️
薬膳効果
☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
200g
ピーマン
10個
A.オイスターソース
大さじ1
A.砂糖
大さじ1
A.醤油
大さじ1
A.みりん
大さじ1
A.酒
大さじ1
A.鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
適量
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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【下準備】豚バラ薄切り肉→5cmに切る。
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ピーマン→縦半分に切り、ヘタと種を取る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
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【2】豚肉に火が通っ出来たらピーマンを加えて炒め、油が回ったらAを入れ、蓋をして中火で3分蒸し煮する。
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【3】蓋を開け、汁気がとろりとして、照りが出てくるまで煮詰めたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
豚こまや、切り落としでも🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395058
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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