【豚バラピーマンのオイスター炒め】#スワイプしてね
まだまだ暑い日が続きますね〜😰
うちの子達は木曜日から学校ですが··
一体コロナでどうなることやら···
そして。
今日お野菜買いに行ったら
いつもの3倍の値段になってました。🥲
台風の影響かな?…
材料 (2人分)
豚バラ肉
250g
ピーマン
3個
にんにく
1片
しょうが
1片
ごま油
大さじ1
A
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
片栗粉
小さじ1
水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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①豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
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②フライパンにごま油をひき、にんにくとしょうがを炒める。香りが出てきたら、豚ばら肉を加えて色が変わるまで炒める。
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③ピーマンを加えて手早く炒めたら、Aの合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
投稿者からのコメント
<point>
★豚ばら肉→こま肉でも◎
★パプリカを加えても♪
★ピーマンを入れたらサッと炒めて調味料を加えます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。