具リッチ豚バラピーマンおにぎり　

Name: 具リッチ豚バラピーマンおにぎり
Yield: 6個分
Cuisine: 日本
Ingredients: ご飯 6杯（茶碗）; いり白ごま 小さじ6; ゆで卵 3個; アボカド 1・1/2個; 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 小さじ3; 焼きのり 6枚; 【豚バラピーマン】 null; 豚バラ薄切り肉 200g; ピーマン 5個; パプリカ（赤） 1/2個; 「Cook Doきょうの大皿」豚バラピーマン用 1箱; 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1

味の素パーク

豚バラピーマンを使った具だくさんのおにぎりメニューです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 516kcal ・たんぱく質 14.8g ・塩分 1g ・野菜摂取量 30g

材料（6個分）

ご飯

6杯（茶碗）
いり白ごま

小さじ6
ゆで卵

3個
アボカド

1・1/2個
「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」

小さじ3
焼きのり

6枚
【豚バラピーマン】
豚バラ薄切り肉

200g
ピーマン

5個
パプリカ（赤）

1/2個
「Cook Doきょうの大皿」豚バラピーマン用

1箱
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

料理モード

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（1）豚肉はひと口大に切り、ピーマン、パプリカは1cm幅の斜め細切りにする。ゆで卵、アボカドは3～4mmの薄切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（1）のピーマン・パプリカを入れて4分ほど焦げないように炒め、皿にとる。
（3）同じフライパンを熱し、（1）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。（2）のピーマン・パプリカを戻し入れて「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、全体をよく混ぜ、豚バラピーマンを作る。
（4）ラップを広げ、のりを1枚のせて、ご飯茶碗1／2杯分を四角形にして広げる。ごま小さじ1／2をふる。
（5）（3）の豚バラピーマンのピーマン・パプリカ・豚肉をそれぞれ1／6量を順にのせ、（1）のゆで卵・アボカドをそれぞれ1／6量を順にのせて、「コクうま」小さじ1／2をかける。
（6）ごま小さじ1／2をふり、ご飯茶碗1／2杯分を具を覆うように広げてのせ、のりの四隅を中央に向かって重なるように折りたたみ、ラップで包んで形を整える。同様にあと5つ作る。
（7）しばらくおいてのりがなじんだら、ヨコ半分に切る。