材料 (4人分)
かぼちゃ
350g
紫玉ねぎ
2分の1個
ベーコン
20g
オリーブオイル
小さじ1
☆すりおろしニンニク
小さじ3分の1
☆マヨネーズ
大さじ3
☆パセリ(フリーズドライ)
3振り
塩コショウ
少々
粗挽きブラックペパー
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
【1】かぼちゃのタネを取り除き2センチ幅にカットする。
-
ボウルに入れてラップをし、レンジで6分程チンして柔らかくする
-
【2】チンしている間に、玉ねぎ・ベーコンをスライス。
-
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて玉ねぎがシンナリするまで炒める
-
【3】柔らかくなったかぼちゃに②・調味料☆を入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
-
【4】粗挽きブラックペパーを振り完成です
投稿者からのコメント
きっかけ
ハロウィンサラダに♪
おいしくなるコツ
ベーコンと玉ねぎを炒める事で旨味とコクが出て美味しく仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。