焼カマンベール☆ローズマリー＆ガーリック

Name: 焼カマンベール☆ローズマリー＆ガーリック
Cuisine: 日本
Ingredients: カマンベール 1個（250g）; ドライローズマリー ふたつまみ強; にんにく（スライス） 1～2かけ; ●オリーブオイル 小1; ●ディジョンマスタード 小1; ●蜂蜜 小1/2; 粗挽きブラックペッパー 少々

カマンベールを丸ごと焼いたおつまみ。おいしいパンと一緒にとろけたチーズを楽しんで下さい。

材料

カマンベール

1個（250g）
ドライローズマリー

ふたつまみ強
にんにく（スライス）

1～2かけ
●オリーブオイル

小1
●ディジョンマスタード

小1
●蜂蜜

小1/2
粗挽きブラックペッパー

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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オーブンは200℃で予熱する。カマンベールは冷蔵庫から出して10分くらい常温に戻す。
カマンベールの包装を取り除いてチーズのみを木箱に戻す。
●を合わせた物をチーズの表面に塗り、砕いたローズマリーとにんにくを散らす。ブラックペッパーをガリガリ挽く。
耐熱皿かホイルに乗せて10～15分ほど、中がとろとろにやわらかくなるまで焼く。焼け具合は時々覗いてチェックして下さい。
＊目安＊中が軟らかくなってくると縁から内側が少し沈みます。竹串を刺してどろっとしたチーズが付いてくればOK。
スプーンやナイフで熱々の中身をすくってパンに乗せて召し上がれ。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント溶けたチーズが流れ出す事があるので、耐熱皿かホイルに乗せて焼くといいです。時間はお使いのオーブンやチーズの熟成度により調節して下さい。 ■このレシピの生い立ち友人宅でご馳走になった食べ方（木箱で丸ごと焼いたカマンベール）を参考に更に好みにアレンジしたもの。人が集まる時に時々作ります。

※みやすさのために書式を一部改変しています。