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ガーリックバジル♪カマンベール♪

ガーリックバジル♪カマンベール♪

ガーリックバジル風味♪オリーブオイルで焼いて醤油をたらしたカマンベールチーズ♪とろ~り美味しいですよ~。ワインのお供やおもてなしにも♪

材料 (丸型1個分)

  • カマンベールチーズ
    丸型 1個
  • にんにく
    1かけ
  • フレッシュバジル
    3~4枚
  • オリーブオイル
    大さじ 1.5
  • 醤油
    少々
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手順

料理モード
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  • カマンベールチーズは冷蔵庫から出し常温に戻す。
  • にんにくは薄くスライス、バジルの葉はみじん切りにする。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくを弱火で揚げ、色づいたら取り出す。(焦がさないように注意)
  • ②のフライパンにバジルを加え、カマンベールチーズを両面、ほんのり焦げ色がつくくらいに焼く。お皿に盛って②のにんにく、フライパンに残ったバジルをかける。最後に醤油を少々ふったら出来上がり♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント にんにくは焦げやすいので注意してください。必ず一度取り出すこと。 ■このレシピの生い立ち ワインのお供に、アツアツとろ~りなカマンベールを食べたくて。揚げるのは面倒だったので、ちょっと工夫して焼いてみたら、美味しい~(^^♪油断すると、一人でまるごといっちゃいます(^^;
※みやすさのために書式を一部改変しています。