ガーリックバジル風味♪オリーブオイルで焼いて醤油をたらしたカマンベールチーズ♪とろ~り美味しいですよ~。ワインのお供やおもてなしにも♪
材料 (丸型1個分)
カマンベールチーズ
丸型 1個
にんにく
1かけ
フレッシュバジル
3~4枚
オリーブオイル
大さじ 1.5
醤油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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カマンベールチーズは冷蔵庫から出し常温に戻す。
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にんにくは薄くスライス、バジルの葉はみじん切りにする。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたにんにくを弱火で揚げ、色づいたら取り出す。(焦がさないように注意)
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②のフライパンにバジルを加え、カマンベールチーズを両面、ほんのり焦げ色がつくくらいに焼く。お皿に盛って②のにんにく、フライパンに残ったバジルをかける。最後に醤油を少々ふったら出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので注意してください。必ず一度取り出すこと。
■このレシピの生い立ち
ワインのお供に、アツアツとろ~りなカマンベールを食べたくて。揚げるのは面倒だったので、ちょっと工夫して焼いてみたら、美味しい~(^^♪油断すると、一人でまるごといっちゃいます(^^;
※みやすさのために書式を一部改変しています。