■今回使ったのはコレ！
サバカリー インドカリー仕立て
材料 （2人分）
サバカリー インドカリー仕立て
1缶(150g)
ゴマ油
小さじ2
ゴーヤ
1/2本
オクラ
3本
パクチー
適宜
塩
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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①ゴーヤは半割りにしてワタをとり、5㎜幅に切ってボイルする。
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②オクラは大き目の斜め切りにし、さっとボイルしておく。
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③「インドカリー仕立て」を崩す。
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④フライパンにゴマ油を熱し、③を汁ごと入れて中火で2分炒める。
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⑤サバが崩れ、全体が沸いてきたら、①、②を加えてひとつまみ塩をふり、更に1分炒める。
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⑥汁気がなくなったら出来上がり。
投稿者からのコメント
■MEMO
パプリカも使うと更に彩り豊かになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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