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ドライゴーヤの素揚げ

ドライゴーヤの素揚げ

材料 (2人分)

  • ドライゴーヤ
    30g
  • 揚げ油
    適宜
  • 塩、こしょう
    各少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ワタごと素揚げします。
  • ワタ部分が焦げやすいので、ワタがうっすら色づいてきたら取り出します。
  • 油を切り、塩、こしょうを振る。
  • お皿に盛り、出来上がり!

投稿者からのコメント

ドライゴーヤを素揚げにし、塩こしょうで味付けしたシンプルなおつまみ!ドライゴーヤにすることで苦味が程よくなりました! ■このレシピの生い立ち ドライゴーヤの使い方を模索しています。フライドポテトを作っていたので一緒に揚げてみたら…美味しくできました!! ドライゴーヤの材料はこちら ドライゴーヤのレシピはこちら
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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