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三つ葉としめじのおひたし

三つ葉としめじのおひたし

みつばやしめじを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 14kcal ・たんぱく質 1.3g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 46g

材料 (2人分)

  • みつば
    1束(100g)
  • しめじ
    1/2パック(50g)
  • [A]水
    大さじ1/2
  • [A]「ほんだし」
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)みつばはサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって4cm長さに切る。しめじは小房に分けてサッとゆで、ザルに上げて冷ます。
  • (2)(1)のみつば・しめじを合わせて器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。