みつばやしめじを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 14kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 46g
材料 (2人分)
みつば
1束(100g)
しめじ
1/2パック(50g)
[A]水
大さじ1/2
[A]「ほんだし」
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)みつばはサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって4cm長さに切る。しめじは小房に分けてサッとゆで、ザルに上げて冷ます。
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(2)(1)のみつば・しめじを合わせて器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。