『ニラ爆弾厚揚げ韓国風炒め』

Name: 『ニラ爆弾厚揚げ韓国風炒め 』
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 厚揚げ 280g; ニラ 100g; にんにく 1片; ごま油 大さじ1; 醤油 小さじ2; コチュジャン 小さじ2; ラー油 適量

おうちごはん編集部

暑い日は、ピリッと辛い韓国風🇰🇷の味付けが食欲をそそりますよね😋 今回ご紹介する「厚揚げ韓国風炒め」は、たっぷりのニラと厚揚げを炒め、コチュジャンとお醤油で味付け✨ ごはんと相性抜群で、おつまみにもぴったりなんですよ👍 簡単に作れるので、あと一品というときにもおすすめです！

材料（2人分）

厚揚げ

280g
ニラ

100g
にんにく

1片
ごま油

大さじ1
醤油

小さじ2
コチュジャン

小さじ2
ラー油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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Aを合わせて混ぜておく。ニラは1cmくらいに刻む。厚揚げは一口サイズに切る。ニンニクは粗みじん切りにする。
フライパンにごま油、にんにくを入れ火にかけ、香りが立ってきたら、厚揚げを入れ炒める。
ニラ、合わせた☆を加え炒め絡める。仕上げにラー油をまわしかける。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。