材料 （4人分）
もうかさめ
500g
スライスチーズ
2枚
片栗粉
1/2カップ
塩
大さじ1
水
500cc
にんにく（チューブ）
2cm
しょうゆ
小さじ1
酒
小さじ1
揚げ油
材料が沈む程度
スイートチリソース:マヨネーズ
1:1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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水に塩を加え、食べやすい大きさに切ったもうかさめを漬けておく。
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1で下処理したもうかさめに、チーズをはさむための切り込みを入れたら、にんにく・酒・しょうゆを揉み込む。
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2の切り込みに適当に小さく切ったスライスチーズを挟み込む。
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片栗粉を満遍なくしっかりまぶしつけたら、170度の油でカラッと揚げて出来上がり♪4〜5分で揚がります。
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お好みで、スイートチリソースとマヨネーズを混ぜたソースを付けて召し上がれ！
投稿者からのコメント
きっかけ
500g100円のもうかさめを見つけたので、節約レシピ〜(^ ^)
おいしくなるコツ
塩水での下処理だと下味も付き、ソースなしでも美味しくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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