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ほうれん草と豚コマの鶏ガラ炒め レシピ・作り方

ほうれん草と豚コマの鶏ガラ炒め レシピ・作り方

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材料

(2人分人分)
  • ほうれん草
    1袋
  • 豚こま肉
    150g
  • ◆鶏ガラ
    小さじ1
  • ◆酒
    大さじ1
  • 胡椒
    少々

手順

  • ほうれん草は根元を切り落としざく切りにし、さっと洗っておく
  • フライパンを弱火にして豚こまを炒め、色が変わったら1と◆加える
  • ほうれん草がしんなりするまで炒めたら、胡椒を加えてざっくり混ぜて出来上がり

投稿者からのコメント

きっかけ ほうれん草を沢山頂いたので作りました おいしくなるコツ 鶏ガラだけで味付けしてます。十分美味しいですが、味を見て薄ければ鶏ガラを更に加えて下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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