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ほうれん草と豚コマのすだちしゃぶしゃぶ風♩ レシピ・作り方

ほうれん草と豚コマのすだちしゃぶしゃぶ風♩ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • 豚コマ
    180g
  • ほうれん草
    2/3袋
  • 大根
    少々
  • 人参
    少々
  • ◎だし汁
    1カップ
  • ◎酒
    大さじ1
  • ◎薄口醤油
    小さじ2
  • すだち
    1個
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手順

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  • 人参、大根はスライサーでスライスする。ほうれん草はざく切りにする
  • 鍋に湯沸かし、豚肉を色が変わるまで、さっと茹でたら、ざるにあげる
  • 新たな鍋に◎、大根、人参を入れて、煮立たせる。
  • 3に豚肉、ほうれん草を入れて2分煮たら完成。器に盛り付け、半分にカットしたすだちを添え、食べる時に絞って頂きます

投稿者からのコメント

きっかけ 簡単なのでコツはありません おいしくなるコツ 3に豚肉、ほうれん草を入れて2分煮たら完成。 器に盛り付け、半分にカットしたすだちを添え、食べる時に絞って頂きます
※みやすさのために書式を一部改変しています。