イチゴスペシャルミニ
1.5袋（6個分）市販
ホイップクリーム
200cc
イチゴ
1パック
レモンピール（なくてもいい）
少し
粉砂糖（なくてもいい）
少し
シロップ用★水
50cc
シロップ用★砂糖
25g
ホイップクリーム用★砂糖
20g
氷水
適量
手順
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シロップ用の砂糖と水を耐熱容器に入れて600Wで2分加熱する。いちごを飾り用だけ残し（7個くらい）、薄くスライスする。
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イチゴスペシャルを2個ずつくっつけて並べ、冷ましたシロップをぬる。円が3個できるようにする。
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ボウルにホイップクリームを砂糖を入れて、角が立つまで泡立てる。（氷水にボウルをあてる）
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上面にシロップをぬったイチゴスペシャルにホイップクリームをぬり、スライスしたいちごをのせる。これを2段繰り返す。
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ホイップクリームを絞り、いちごを飾る。隙間にレモンピールをのせると綺麗です。仕上げに粉砂糖をふったら出来上がり。
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イチゴスペシャル、バナナスペシャル合わせても。
投稿者からのコメント
きっかけ
バースデーケーキを節約かつ簡単に作りたくて考えました！
おいしくなるコツ
シロップを少し多めに塗ってください。パサつきがなくなりしっとりします。
シロップはお好みでラム酒等加えてもいいと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
