新じゃがとブロッコリーの粒マスレモンマヨサラダ

Name: 新じゃがとブロッコリーの粒マスレモンマヨサラダ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ⚫︎新じゃがいも 4個(300g)(普通のじゃがいもでも可); ⚫︎ブロッコリー 1株(300g); ⚫︎ツナ 1缶(70g); ⚫︎コーン 100g(缶詰でも冷凍コーンでもOK); 🅰️マヨネーズハーフ 大さじ3(普通のマヨネーズでも可); 🅰️粒マスタード・レモン汁 各小さじ1〜小さじ2; 🅰️にんにくチューブ・鶏がらスープの素・砂糖 各小さじ1/2; 🅰️塩こしょう 適量; ⚫︎ブラックペッパー 適量

ともきーた (伊藤智子)

今日のレシピはサラダ🥗 寒い時はホットサラダで食べても良いかも❣️ 朝、娘がレンチンして食べてましたー😆 新じゃがいもがでできたので早速サラダレシピ✨ 旬のブロッコリーもたっぷり使って栄養たっぷり❣️ ドレッシングもさっぱりコク旨♪ ツナのうま味も加わってめっちゃ美味しい😋

材料（3～4人分）

⚫︎新じゃがいも

4個(300g)(普通のじゃがいもでも可)
⚫︎ブロッコリー

1株(300g)
⚫︎ツナ

1缶(70g)
⚫︎コーン

100g(缶詰でも冷凍コーンでもOK)
🅰️マヨネーズハーフ

大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
🅰️粒マスタード・レモン汁

各小さじ1〜小さじ2
🅰️にんにくチューブ・鶏がらスープの素・砂糖

各小さじ1/2
🅰️塩こしょう

適量
⚫︎ブラックペッパー

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1️⃣新じゃがいもは皮付きのままひと口大に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れて水大さじ2（分量外）をまわしかけ、水で濡らしたペーパータオルを新じゃがに密着させて被せ、ボウルにふんわりとラップして600Wのレンジで6分ほど加熱する。ブロッコリーは小房に分け、芯の部分はまわりの固い部分を取り除き、薄切りにする。洗ったら水けのついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。
2️⃣ボウルに水けをきった新じゃがいも・ブロッコリー・コーン・ツナ（油ごと）・🅰️を加えてよく混ぜる。味見をして、塩こしょうで味を整える。
3️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。