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ブロッコリーとポテトのコンソメクタクタ煮
ブロッコリーとポテトのコンソメクタクタ煮
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ブロッコリーとポテトのコンソメクタクタ煮

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レンチンのみでできちゃうおつまみ♪ 調理時間はほぼレンチンタイムです😆 超簡単🙌 ブロッコリーもじゃがいもも柔らかでめっちゃ美味しい~😋 スプーンでモリモリ食べられます😍 おつまみにピッタリ♪ 子供も大好きな味です🧒✨

材料

(2人分)
  • ⚫︎ブロッコリー
    1株(280g)
  • ⚫︎じゃがいも
    2個(180g)
  • ⚫︎ハーフベーコン
    8枚
  • ⚫︎にんにく
    1かけ
  • 🅰️水
    150ml
  • 🅰️コンソメ顆粒
    小さじ2
  • 🅰️オリーブオイル
    小さじ1
  • 🅰️塩こしょう
    少々
  • 🅰️ガーリックパウダー(あれば)
    小さじ1/3程
  • ⚫︎ブラックペッパー
    適量

手順

  • じゃがいもは一口大に切り、ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルにいれて水大さじ2(分量外)をまわしかけてふんわりとラップし、600Wのレンジで3~4分加熱する。
  • ブロッコリーは小房に分け、茎は下と周りの固い部分を取り除き、一口大の薄切りにする。
  • ハーフベーコンは細切りにする。
  • にんにくはみじん切りにする。
  • 耐熱ボウルにブロッコリー・じゃがいも・ベーコン・にんにく・🅰️を入れて混ぜ、ピッチリとラップして600Wのレンジで7~8分加熱する。(途中4~5分で1回かき混ぜる)
  • スープごと器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

投稿者からのコメント

※ご家庭の電子レンジによって加熱時間を調整してください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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