昆布でとろ〜りネバネバ! 夏野菜のさっぱりメニューです。
材料 （4人分）
きゅうり
1本
塩
少々
なす
1本
塩
少々
みょうが
3本
おくら
4本
刻み昆布
3g
オリーブオイル
大さじ2
だし香るつゆ
大さじ3
ミニトマト
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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きゅうり・なすは賽（さい）の目切りにして塩をふる。しばらくしたら水気を絞る。
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みょうがは小口切りにする。おくらはゆでて小口切りにする。
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ボウルに1・2・刻み昆布・オリーブオイル・つゆを合わせ、30分ほどおく。
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3に角切りにしたミニトマトを混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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