今回は、今が旬の食材、さつまいもを使ったレシピをご紹介します🍠💕🍠
電子レンジでかんたんに作れるさつまいものレモン煮です!
材料 (2人分)
さつまいも
120g(約1/2本)
レーズン
お好みの量
塩
少々
はちみつ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
水
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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①さつまいもをよく洗います。1.5cm幅の輪切りまたはいちょう切りにし、水に10分ほどさらします。
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②耐熱容器(タッパーなど)に、塩、はちみつ、レモン汁、水を入れて混ぜす。さつまいもとレーズンを入れます。
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③ラップか蓋をして、電子レンジ(500w)で5分加熱します。箸を刺してみて、まだ硬いようなら追加で加熱して、完成です。
投稿者からのコメント
☆冷める間にさつまいもに味が入るので、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてから食べると、出来たてからさらに美味しくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。