きゅうりとたこの韓国風ピリ辛和え

Name: きゅうりとたこの韓国風ピリ辛和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: きゅうり 大き目4本・500g; 塩・砂糖 各小さじ1; 茹でだこ 120g; (A)コチュジャン・砂糖・酢 各大さじ1; (A)すりごま・ごま油 各大さじ1; (A)にんにくチューブ 小さじ1強; 白いりごま お好みで

松山絵美

きゅうりとたこの韓国風ピリ辛和え🌶 たたききゅうりとタコの韓国風の和え物です🥒🐙🇰🇷🌶 おつまみに最高です👍✨ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆タコ...虚弱体質に、疲労回復に、めまいに、肝機能の向上に

材料（4人分）

きゅうり

大き目4本・500g
塩・砂糖

各小さじ1
茹でだこ

120g
(A)コチュジャン・砂糖・酢

各大さじ1
(A)すりごま・ごま油

各大さじ1
(A)にんにくチューブ

小さじ1強
白いりごま

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

料理モード

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【下準備】きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。
茹でだこは食べやすくそぎ切りにする。
【1】きゅうりをポリ袋に入れ、塩・砂糖小さじ1を入れて良く揉み込み、そのまま5分置いてから更に揉み込んでザルにあげ水気を切る。
【2】ボウルに【A】を混ぜ、1のきゅうり、茹でだこを和えたら出来上がり！
器に盛り、お好みで白いりごまを振る。

投稿者からのコメント

ポイントタコの代わりに茹でたイカ🦑や、茹でた海老🦐でも美味しいです💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/420217 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3

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※みやすさのために書式を一部改変しています。