鶏胸肉&アスパラチーズの揚げ餃子☆

鶏胸肉&アスパラチーズの揚げ餃子☆

ふじたかな

ふじたかな

簡単で美味しい夏のおつまみやおかずにオススメの一品です！子供達もドンドン食べるし、ビールもドンドン進みますっ！

材料（50個分）

鶏胸肉

1枚
アスパラ

4〜5本
とろけるチーズ

100g
餃子の皮

50枚
揚げ油

適量
塩胡椒

小さじ1/4
生姜汁

1かけ分
酒

大さじ1
ケチャップ

お好みで
スイートチリソース

お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして、調味料を加えて下味をつけておく。アスパラは薄皮をピーラーで剥き斜めにカットしておく。
餃子の皮に鶏胸肉、アスパラ、とろけるチーズを置き、小麦粉少々を水で溶いた糊を円周に塗って、二つに折って端を押さえる。
中温の油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり！
ケチャップやスイートチリソースを添えて、熱いうちにどうぞ〜！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントアスパラはちゃんと皮をむいた方が食べやすいし、スジが気になりません。 ■このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので作ってみました〜！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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