皆の好きな生姜焼きをパスタにしました(=´∀｀)鶏肉でも、豚肉でも旨し(＾ｰ^)ノ
材料 （ボリューミーな1人前）
パスタ
100g（1束）
鶏肉（豚肉でもOK）
100g
玉葱（中）
1/2個
ピーマン
1個
オリーブオイル
たっぷり
鷹の爪
少量
ニンニクスライス
1〜1/2片
★バター
10g
★醤油
小匙2
★おろし生姜
小匙1/2
★砂糖
小匙1
水
大匙1×
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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パスタを茹で始めます。ちなみに私は、レンジでパスタ(*^^*)玉葱は薄切り、鶏肉は小さめ一口大、ピーマンは輪切りにします
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フライパンにオリーブオイルをたっぷりと熱し、鷹の爪、ニンニクを炒めます。香りがしてきたら
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鶏肉を炒めます。ここで軽く塩胡椒。
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玉葱、ピーマンも加え、しんなりするまで炒めます。
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★を注いで、やや弱火でグツグツ
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パスタを絡めたら器に盛り、粗挽きペッパーや大葉、葱など飾って出来上がり(*^^*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
脂身の少ないお肉を使う方は、オリーブオイルを多めにいれてください(*^^*)時間が経ってもパサつきません。
■このレシピの生い立ち
和食も食べたいしパスタも食べたい、そんな時に、ひと味違った和風パスタを(*^^*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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