材料 （2人分）
牛バラ肉
200g
かぼちゃ
80g
エリンギ
1本
サラダ油
適量
クミン
小さじ1/2
醤油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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牛バラ肉は食べやすい大きさに、かぼちゃ、エリンギは5mm幅の短冊切りにします。
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かぼちゃを耐熱ボウルにいれ、ラップをしたら、600wのレンジで2分チンします。
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温めたフライパンにサラダ油をひいて、牛バラ肉を炒め、火が通ったら一度取り出します。
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同じフライパンで、かぼちゃとエリンギを火が通るまで炒めます。
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牛バラ肉をフライパンに戻し、クミンと醤油を回し入れ、全体に混ざれば出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
エスニックなメニューが食べたくて。
おいしくなるコツ
野菜はなんでもOKです。牛コマでも。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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