お魚料理が特に好評のレンジスター🐟
今日はmolaturaアンバサダー @m__prost さんから届いた 秋鮭を使ったレンチン6分レシピです✨
蓋をして上記を逃がさないので お魚もふっくら仕上がりです🙆♀️
材料
生鮭切り身
2切れ
キャベツ
80g（2枚）
人参
10g
玉ねぎ
中1/4個
しめじ
25g
もやし
1/4袋
★にんにくすりおろし
1/2片分
★みそ
大さじ2
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/2
バター
小さじ1
塩
少々
こしょう
適宜
細ねぎ
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ー 下ごしらえ ー ・鮭に軽く塩を振り、5分位したらペーパーで 水気を拭う。皮目に数カ所切り込みを入れる。
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・ キャベツは、2～3cmくらいに乱切り、 人参は短冊切り、玉ねぎは薄切り、 しめじは石づきを取りほぐす。
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・ ★の調味料を混ぜる。
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レンジスターに、玉ねぎ、キャベツを広げ、 上に鮭をのせる。
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タレをかけ、人参、もやし、しめじをのせ、 バターをちらす。
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蓋をして電子レンジに600wで6分加熱。
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様子を見て、必要なら30秒くらいずつ再加熱する。
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細ねぎの小口切りをちらす。お好みでこしょうをふる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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