本日のレシピ2選

☆1枚目 サーモンのレモンマヨカルパッチョ 💕 [材料(2～3人分)] ●サーモンの刺身 ・・・1柵(180g) ●新玉ねぎ・・・1/4個(100g)(普通の玉ねぎでも可（ポイント参照）) 🅰️オリーブオイル・マヨネーズハーフ・・・各小さじ2(普通のマヨネーズでも可) 🅰️ハーブソルト・レモン汁・・・各小さじ1 🅰️すりおろしにんにく・・・小さじ1/2(にんにくチューブでも可) ●ブラックペッパー・・・適量 [作り方] 1️⃣サーモンの刺身は1.5㎝角位のサイコロ状に切る。 新玉ねぎは薄くスライスする。 2️⃣ボウルに🅰️を入れて混ぜ、サーモン・新玉ねぎも加えて混ぜる。 3️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。 [Point] ※普通の玉ねぎを使う場合は、水にさらし、しっかりと水気を切ってから混ぜてください‼️ ☆2枚目 牛肉と長芋の和風おかか醤油炒め 💕 牛こまでお手軽にできちゃうご飯の進むおかずです❣️ かつおぶしたっぷり使った和風味♪ さっぱり食べられます😋 長芋の食感最高🙌 5分で完成‼️スピードレシピ❤️ [材料2人分] ●牛こま ・・・200g ●長芋・・・100g ●ごま油 ・・・小さじ2 ●生姜・・・1かけ(しょうがチューブでも可) 🅰️醤油・・・大さじ1 🅰️マヨネーズ・・・小さじ2 🅰️和風だし・・・小さじ1/2 ●かつおぶし ・・・2袋(4g) ●青ねぎ ・・・1本 [作り方] 1️⃣長芋は短冊切りにする。 生姜はすりおろす。 青ねぎは小口切りにする。 🅰️は混ぜておく。 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜を炒め、牛こまも加えて強火で1分炒める（まだお肉に火が通っていない状態です） 3️⃣混ぜておいた🅰️・長芋を加えて強火で2分炒める。 仕上げにかつおぶしを加えてサッと混ぜる。 4️⃣器に盛りつけ、青ねぎをトッピングする。