太刀魚の蒲焼き レシピ・作り方

きっかけ 釣りにいった知人から釣れたての太刀魚をいただいたので、捌くところからはじめて蒲焼きにしてみました。 おいしくなるコツ 仕上げにお好みで山椒や七味唐辛子をかけてどうぞ。わさびを添えても美味しいです。