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「いわし生姜煮」と薬味のさっぱりおにぎらず

「いわし生姜煮」と薬味のさっぱりおにぎらず

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■このレシピに使われている商品 つくだに村 いわし生姜煮

材料

(2個分)
  • つくだに村 いわし生姜煮
    ※多めでもおいしいですよ!30g程度
  • 炊いたごはん
    240g
  • 米酢
    小さじ2
  • ねぎ
    10cm
  • みょうが
    1個
  • 青じそ
    3~4枚
  • 生姜
    1/2かけ
  • 焼きのり全型
    2枚
  • 4つまみ

手順

  • ①ごはんに米酢を混ぜておく。
  • ②生姜はみじん切り、ねぎとみょうがは小口切り、青じそと「いわし生姜煮」は粗く刻み、混ぜ合わせる。
  • ③ラップの上にのりを乗せて中央あたりに塩1つまみをふり、その上にごはんの半量を平らにのばし、②を乗せる!
  • ④残りのごはんをのせて塩1つまみをふり、のりの4隅を中央に向かって折る。ラップで包んで形を整え、なじんだらカットする。
  • もう1つ同様に作って完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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