スパゲッティとかぶを「コンソメ」でゆでると、うま味がしみこみ、味がまとまります。
-
（1）かぶはくし形に切り、かぶの葉は4cm長さに切る。
-
（2）ボウルにAを混ぜ合わせておく。
-
（3）鍋に「コンソメ」、Bを入れて沸かし、スパゲッティをゆでる。途中、（1）のかぶ・かぶの葉を加えて一緒にゆでる。
-
（4）（2）に（3）のスパゲッティ・かぶ・かぶの葉、ゆで汁大さじ4を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
＊スパゲッティをゆでる時、塩の濃度の目安は1％です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
