材料 (2人分)
パスタ
2束
明太子(たらこ)
45g
大葉
5枚
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
バター(マーガリン)
小さじ1
塩(※パスタ茹で用)
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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明太子は身をほぐし、大葉は千切りにしておく。
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鍋に塩を入れてお湯を沸かし、パスタを記載の推奨時間茹でる。
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パスタが茹で上がったら鍋にお玉1/2杯分の茹で汁とパスタを残してあとは捨てる。
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③の鍋にめんつゆ、バターを加えて水分がなくなるまで弱火で炒める。
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器に④にパスタを盛り付け、中央に大葉→明太子の順で乗せれば完成★
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
明太子の賞味期限が迫っていたので作りました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。